Jesteś tutaj: dietetycznyswiat.pl >Artykuły w kategorii ‘Witaminy

Kwas foliowy

Znany wszystkim kwas foliowy czyli witamina B12 jest niezwykle ważny dla naszego organizmu. Dlaczego suplementacja nim jest tak popularna? Z pewnością ze względu na łatwą możliwość zniszczenia. Ulega rozpadowi pod wpływem gotowania, pieczenia, nieodpowiedniego pH, a nawet promieniowania słonecznego. Kwas foliowy bierze udział w syntezie materiału genetycznego potrzebnego do stałego rozwoju komórek – to wyjaśnia fakt zażywania go przez matki w ciąży. Ponadto zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów układu pokarmowego i szyjki macicy. Działa uspakajająco i poprawia nastrój. Bierze też udział w powstawaniu hormonu szczęścia jakim jest serotonina, przydatny jest tak

Witamina B7

Witamina B7 czyli biotyna nie jest tak znana jak chociażby B2 czy B12. Nie oznacza to, że pełni mniej ważną rolę w organizmie. Współdziała z insuliną i stabilizuje poziom glukozy we krwi. Pobudza proces przemiany glukozy, co jest niezwykle ważne, w szczególności dla osób chorujących na cukrzyce. Ponadto poprawia stan paznokci, włosów i skóry. To dzięki zawartości atomów siarki. Mówi się też, że zapobiega nadmiernej produkcji łoju przez gruczoły. Zapewnia również prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, a także bierze udział w tworzeniu hemoglobiny. Jej niedobór powoduje poważne zaburzenia układu nerwowego, niedokrwistość, bóle mięśni, wzrost pozi

Witamina B2

Witamina B2 znana także jako ryboflawina odpowiada za prawidłowy metabolizm. Pomaga w zamianie energii chemicznej dostarczonej wraz z pożywieniem na energię możliwą do zużytkowania przez organizm. Właśnie dlatego suplementacją nią jest wskazana osobom, które mają problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała, a ich metabolizm jest spowolniony. Oprócz tego współdziała z witaminą B6 i A. Źródłem witaminy B2 są głównie produkty mleczne, w szczególności mleko, kefiry i jogurty naturalne, a także drób i jajka. Zwiększone zapotrzebowania na ten rodzaj witamin występuje w okresie ciąży i karmienia piersią. Przyjmuje się, że dorosły, zdrowy człowiek, by pokryć d